maanantai 15. syyskuuta 2014

Salsa

Mies teki mainiota salsaa lihapullille kastikkeeksi. Ainekset menivät pataan aika hatusta, piti äkkiä kirjata muistiin mitä sinne meni, jotta syntyisi vastaavanlaista toistekin. Lihapullien ohje lötyy tämän linkin takaa. Tosin sillä erotuksella, että tällä kertaa ei mukaan laitettu fetaa. Ja sipuli jätettiin pois.

Kuva ei ole kovin siisti, koska älysin ottaa kuvan ruokailun jälkeen vasta. :D




Salsa

Keltasipuli
Valkosipuli
Ruohosipuli
0,25 Paprika
Suolaa
Sokeria
Mustapippuria
Cayenepippuria
Loraus soijakastiketta
Puoli purkkia (eli noin 1 dl) Mutti yrttitomaattimurskaa

Hienonna sipulit ja paprika ja kuulota öljyssä. Lisää mausteet ja tomaattimurska. Sekoita hyvin ja anna vähän aikaa hautua.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti