Päiväkotiin viemisiä

Pojan synttäreiden kunniaksi vein päiväkotiinkin herkkuja hoitotädeille. Menin siitä, mistä aita oli matalin ja tein mutakakun. Se on puolessa tunnissa valmis ja ei tarvitse käyttää sähkövatkainta.

Mutakakku

2 kananmunaa

3 dl sokeria

4 rkl kaakaota

1 tl vanilijasokeria

1,5 dl sulaa margariinia

1,5 dl vehnäjauhoja

Sekoita (älä vatkaa) kaikki aineet kerralla sekaisin.

Kumoa voideltuun vuokaan ja paista 150 asteessa noin 30 minuuttia.