Halloumsalaatti

Söin halloumsalaattia yhden kerran eräässä ravintolassa ja se oli niin mainiota, että päätin kokeilla sitä kotonakin. Ja voi nam, että on hyvää! Mansikat sopivat täydellisesti halloumin kanssa.

Määriä en tähän osaa sanoa sen kummemmin, koska teemme salaatit yleensä aika vapaalla kädellä. Mansikoita ostimme litran ja melkein kaikki käytettiin tähän. Halloumia meni koko paketti.

Halloumsalaatti

Jääsalaattia

Tomaattia 

Kurkkua

Tomaattia

Mansikoita

Grillattuja halloumsiivuja