Meillä kipeiltiin huhtikuun loppupuolella ja vappuna myös. Äitienpäiväksi skarppauduttiin ja leivottiinkin pitkästä aikaa. Leipomukset ovat vanhoja tuttuja täältä. Laitan linkin leipomuksiin. Kuvat ovat tuoreita. Tosin mutakakkua ei keretty kuvaa, mutta tekovaiheesta on useampia kuvia.
Juniori pääsi leipomishommiin mukaan. Aloitettiin helpommalla, eli mutakakulla. Tämän linkin takana olevalla reseptillä helppo leipoa. Kaikki ainekset laitetaan vain sekaisin ja kakku voidellussa vuoassa uuniin. Mittasin kaikki ainekset valmiiksi pakasterasioihin. Juniori sai itse päättää, mitä laitetaan seuraavaksi taikinakulhoon. Sekoittamisessa jouduin vähän vielä auttamaan, mutta muuten todella hienosti juniori selviytyi ensimmäisestä kotona leivotusta tuotoksesta. Hoidossa he ovatkin leiponeet jo vaikka mitä. Nytkin oli äitienpäiväksi kaurakeksejä lahjana. Herkuteltiin tosin niillä jo keskiviikkona heti hoitopäivän jälkeen. Valmiista kakusa ei tullut kuvaa, kakku hävisi niin nopeasti kun oli niin herkkua.
Äitienpäivä-aamuksi leivoin mustikkapiirakkaa. Oma äiti oli myös samassa aamiaispöydässä, niin eipä olisi voinut olla parempaa äitienpäivää. Mustikkapiirakan ohje löytyy tästä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti