sunnuntai 19. tammikuuta 2014

Tyttöjen illan vieminen

Tyttöjen iltaa vietettiin eilessä iltana nyyttäriperiaatteella. Minä tein kinkkupiirakkaa, mitä tehtiin joskus tosi paljon jossain vaiheessa, kun mies kokeili karppausta. Piirakka on todella ruokaisa ja vähä-hiilihydraattinen. Maistui hyvälle ja aamupalallekin onneksi jäi. :)

Ja tällä viikolla (3), ei tullut liikuttua kuin 15 km. Kurja pakkaskeli pakottaa pysyttelemään sisällä. Jospa pian lauhtuisi.

Karppaus-kinkkupiirakka 

Pohja:
100g voita
1,5 dl ruisjauhoa
1 dl vehnälesettä
2 rkl kylmää vettä
2 dl juustoraastetta

Täyte
Kinkkua
Paprikaa (unohdin ostaa)
Punasipulia
2 kananmunaa
1 dl juustoraastetta
2 dl kuohukermaa
Oreganoa
Mustapippuria

Nypi voi, ruisjauho ja vehnälese. Lisää vesi ja juustoraaste ja vaivaa tasaiseksi. Painele voideltuun vuokaan. Esi-paista pohja 200 asteessa 10 minuuttia.
Valmista täyte. Pilko paprika kuutioiksi ja suikaloi punasipuli (tein puolirenkaita). Sekoita kaikki ainekset sekaisin ja kaada esipaistetun pohjan päälle. Paista 200 asteessa 30 minuuttia.


lauantai 18. tammikuuta 2014

Viime lauantain Putous eväät

Putous alkoi taas viime viikonloppuna ja hauskaa oli. En tiedä, johtuiko sarjasta vai eväistämme, mutta koko ajan nauratti.

Tehtiin miehen kanssa mansikkapirtelöt. Löysin kaapista hyvin korkeat oluttuopit ja siitä se ajatus sitten lähti. Litra jäätelöä, litra mansikoita ja muutama desi maitoa. Sauvasekottimella muussiksi. Menikin koko Putous-jakso, kun pirtelöä lipitti. Piti oikein hakea lapaset käteen, kun lasi meni niin kylmäksi. Puolessa välin ohjelmaa alkoi jo päähänkin sattua, kun kylmä tuntui otsalohkossa asti. Mutta oli hyvää!


keskiviikko 8. tammikuuta 2014

Palju

Luulin jo, että piparkakkutalo-inspiraatiota ei tule lainkaan, mutta tulihan se sitten kuitenkin. Aaton aattona! :D Piparkakkutaikina oli kyllä nyt Myllyn Parhaan valmistaikinaa (oli todella hyvää, maistui aivan itsetehdylle). Maalaukset on tummaa suklaata ja puut kamiinassa vuoltua tummaa suklaata. Kamiinan piippuna toimii lakritsapötkö. Vettä symboloi siniset marianne karkit. Tämä oli ihan hauska idea ja toimii vaikka lahjana talouksiin, jossa on innostuttu paljussa kylpemisestä. Karkkien tilallekin voi tehdä vaikka marenkeja tai vaikka pähkinöitä.

Haastavuutta näihin piparkakkurakennelmiin tuo se, miten paljon taikina elää matkan varrella. Se toisaalta antaa tilaa luovuudelle. Tämäkin on aivan erinäköinen, mitä päässä alunperin suunnittelin. Omalla tavalla hienompi.